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【课程简介】

开心花甲

特点

具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽

1．花甲的处理方法；

2．花甲汤底的配方与熬制技巧；

3．酱料的制作及独特调配；

4．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；

培训时间：

包教包会，学会为止。

学费：800