课程详情

【课程详情】

火焰醉鹅技术传授/顺德火焰醉鹅培训.佛山嘉肴餐饮是佛山家醉鹅培训中心，随到随学，包教包会！嘉肴餐饮专业顺德醉鹅技术培训真诚扶持大家创业，教学全过程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都学会一一传授到位，嘉肴餐饮实行一费制，中途不再收取学员任何费用！免费咨询136-8657-9232微信号：136-8657-9232

佛山嘉肴餐饮正宗火焰醉鹅培训合作方式：

1.醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元.包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。培训时间随到随学，2-3天左右，学会为止。

2.佛山嘉肴餐饮醉鹅火锅加盟店：费用2万元.含选址指导，装修方案指导、整套醉鹅火锅技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，牌1份，开业师傅上门指导服务。

“醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，德嫂有缘师从一名民间烹艺老人，自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传，把醉鹅发扬光大，2010年，“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“T0P100民间美食金奖”，现成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少广州、佛山的食客都接踵而来，闻香下马。

顺德火焰醉鹅鹅肉是类似干锅的做法，将已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧，视觉和味觉的双重感受。顺德醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。

待火焰慢慢退去，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，此等美味真是只应天上有，爱喝酱汁的朋友也可以试一口酱汁，入口先香后鲜回味香醇请客服，了解详细的优惠课程信息~优质、、便捷、省心。