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【课程详情】

■厨师专业

由国家高级烹饪大师高海任教（高老师曾经获得全国烹饪大赛银奖，山西烹饪大赛金奖）传授川、粤、沪、京、闽、晋、浙、湘、杨州等南北十大菜系之精华、冷拼、雕刻、热菜造型，宫庭大菜、生猛海鲜、活鱼活吃、火锅、面点制作、成本核算和饭店管理等，学期5个月学费学杂费4100元，政府扶贫补贴1500元。

■调酒师专业

学习花式调酒、洋酒花色艺术、果拼、茶艺、可乐、咖啡、白酒，酒吧管理等。学期2个月学费学杂费4300元。政府扶贫补贴1500元。