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在许多国家，烹制一杯香浓的咖啡可能只是家庭主妇们每天必做的事情之一，但在中国，过去更多的人喜欢喝茶，所以熟悉咖啡煮制方法的人并不多，了解咖啡种类、口味，甚至咖啡传说，习俗的人就更少。咖啡师培训内容首先是了解咖啡的种类，它们的制作工艺有什么不同，如何判断咖啡品质的优劣。口味上的差别，咖啡文化、咖啡礼仪，当然最重要的还是如何烹制各种咖啡。

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