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面食专业

学习内容：

学习拉面、刀削面、刀拔面、转盘剔尖山西四大面食及油条、麻花、扯面、羊肉烩面、揪片、猫耳朵、一根面、饼子等30余种山西面食制作技术。全部实践，逐一过关。传授传授面食浇头制作技术。

学期：一个月

学费：980元（任选五种）单项学习：每项300元