【课程详情】
招生对象：有志于中式面点事业的各界人士，有无基础均可。授课内容：蒸、煮、烤、烙、炸五大中式面点种类的制作。各种基础面团的调和、馅料的配制、地方精品面食小吃和特殊食品的制作。学期：一个半月结业：通过鉴定考试，颁发《国家职业资格证书》，证书全国通用，出国有效。
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