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关于西方糕点：

西方糕点，是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。

学习内容：

流行的面包、西点、蛋糕的制作、高档饼房的制作工艺、店面销售、店长训练、食品行业经理人、如何建立连锁等；

授课模式：

借鉴国外流行教学模式，设置理论讲授与实践操作互动式烘焙专修课堂，使理论教学设备（黑板、电脑、投影仪等）与实践操作设备（搅面机、烘烤炉、醒发柜、酥皮机、冷藏柜及不锈钢案台等）同置一室，使理论授课与实践操作紧密结合，实施理论讲授-示范演示-实践操作-成品讲评系列化程序教学模式。

就业前景：

随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,我们传统的技术已不能适应大众的需求,二十一世纪是个竞争的时代,蛋糕、西饼在参与市场竞争中只有不断更新工艺和提高烘焙技术,开发出迎合市场的新产品,糕点店才会不断发展进步,所以学习糕点制作是非常有前景的。

招生对象：初中毕业以上程度，想学糕点培训的学员，有无基础都可。

学制：1个月

开学时间：随到随学

报名截止：不限

学费：1880元

网报价格：1880元