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在郑州市劳动就业训练中心的六楼会议室，由市劳动局和河南商报共同举办的“创富明星表彰大会”上，艾福特学校校长张炎利作为获奖单位代表进行了发言，以下是发言内容，希望给广大创业者朋友提供一些新的思路和帮助。

各位领导，各位老师大家好：首先非常感谢创业孵化园各位领导的信认和各位同仁们的支持与厚爱，让我作为本次获奖单位的代表在此发言，给予了我这次向大家学习的好机会。现在请允许我作一个简单的自我介绍，我叫张炎利，是郑州艾福特企业管理咨询公司的法人代表，艾福特是一家以餐饮创业培训、品牌加盟与管理为主营业务的公司，主要以糕点、冷饮、西餐、特色小吃、日韩料理的技术培训与门店开发为主。目前我们成立了艾福特职业培训学校，在河南地区有3家直营店和百余家加盟店，累计培训了上千人，其中有上百人成功创业，在他们创业成功的同时，也带动了更多人的就业。在此，我将个人的创业经历向各位领导和老师作如下总结和汇报：创业是现今社会的主流，也是每个人的梦想，创业的冲动一直在激励着我，终于在2008年5月，我有机会参加了劳动局组织的创业培训，在那里系统的学习了创业的知识，在学习的过程当中和其它创业学员一起在老师的带领下参观了创业孵化园的创业项目展，在这里，我次如此真实的感受到了榜样的力量，和我平时生活中很熟悉的一些品牌有了如此近距离的接触，我从原来一个普通消费者的角度转变为一个经营者的角度去看待在这里每一个展位和每一种产品，并逐一对他们进行了考察和了解，涉及到“建材、汽车装饰美容、餐饮、教育培训等多个项目，比如：泉钟花生奶、西餐厅、汉堡店、冷饮店、蛋糕房等等，经过多方调查之后初步确定了我心目中想要去创办的一个项目，这就是--餐饮服务，因为随着生活水平的提高，人们更加注意环保、健康的休闲生活方式，餐饮服务行业必定有广阔的市常但是由于自己在这方面一无所知，因此找来了大量的相关专业书籍，同时开始了广泛深入的市场调查。在调查市场的同时，发现有很多像我这样想创业而没有过硬技术的人，苦于找不到创业的门路，于是，我萌发了一个想法，是否能创办一个专门为想要创业的人不仅提供创业指导，而且还提供相应技术支持？于是我改变了我创业的初衷，决定办一个能帮助更多人实现创业梦想的培训机构。我对自己的创业道路进行了重新的定位，开始了新一轮的市场调查。我惊喜的发现，目前以餐饮创业培训为主的教育市场还没有被充分开发出来，现有的培训模式不能为创业者提供他们所需要的服务，有好多投资小见效快的餐饮创业项目还没有开发出来，在调查期间还有一位学员对我说：“技术学完了，如果我想开店又没钱该怎么办？”这句话让我突然想到了一件事情，政府现在支持下岗职工、大学生创业，而且还专门为他们制定了创业贷款的好政策，我为什么不联合有关部门，为学员指一条路子，解决他们的资金烦恼呢？学员开店不知道怎么选址装修，我可以给他们请一些专业人士为他们当参谋，这样学员不就可以轻松赚钱当老板了？这些想法每天都在激励着我不断的去完善我的创业计划。既可以学到技术，又可以指导开店，并且还不用交加盟费，老师还可以把自己多年来开店的经验传授给学生，让学生除了掌握技术之外还多了一份经营管理和店面营销的知识，这样他们就可以有更多的优势去赢取日后市场的竞争。为了能给每一个创业者提供一个全新的经营理念和经营模式，我开始注重香港以及国外的相关资讯，随着对国外相关行业了解的深入，一家名为“香港艾福特国际集团”的经营模式和管理模式深深的吸引了我，这家公司已经在香港开办了2家类似这样的培训学校，并且拥有21家直营店面与68家加盟店的成功运营经验，是一家规模庞大、实力雄厚的国际集团，因此就决定引进他们的项目与他们展开合作。以香港艾福特国际集团为品牌依托和技术支持，以郑州艾福特企业管理咨询有限公司为专家顾问与资金支持；成功开办了集糕点,冷饮,西餐,特色小吃,日本寿司,韩国料理等小型餐饮创业项目为主的培训学校。经过一系列的精心筹备，学校就这样一点一点在我们大家共同的努力下创办了起来。我们艾福特餐饮创业培训学校秉承香港时尚的国际流行趋势,开创了独有的教学和管理理念以及整体运营的有效模式，成为了内地一家引进香港品牌及技术并将创业培训和相关的创业资讯、服务与政府支持等有效结合的餐饮培训学校。艾福特从一棵稚嫩的幼苗逐渐成长起来，扪心自问，离不开党的政策的导航，离不开各位领导的大力支持，同时也离不开各界同仁的理解和信认。同时我也深深的知道，我们艾福特学校还有好多好多的地方没有做到位，还要向各位同仁学习交流，还离不开媒体朋友的大力支持。看着艾福特学员有了自己的店面做了老板，看着那些来我们学校咨询时候还愁眉苦脸，对生活没有信心的学员，毕业后拥有了自己独立的事来，听着那些成功的学员讲述自己的创业故事，看着那些学员在享受成功喜悦的同时，我心中也充满了成就感，在经济危机席卷全球的今天，能让一部分人走出困境，成就事业，带动创业，自己也算为社会做出了一点点的贡献，这也是我当初创办艾福特学校的初衷，学员的成功给我带来了更大的信心，以后我会在教育培训事业上更加用心的去做，争取让更多的想创业的学员早日走上致富之路。利用这个机会让我表达出我最深的感谢，感谢SYB创业培训，给了我完整的创业理论指导和相关的行业资讯，感谢创业孵化园的各位领导和老师，正是在你们一直举办的创业项目展和交流沟通的平台上让我找到并且开创了自己的事业，再一次感谢各位领导和各位同仁以及媒体朋友的光临，谢