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酒店礼仪培训

一、礼貌礼节概述（咨询）

1．礼貌礼节概念

（1）礼貌概念

（2）礼节概念

（3）礼貌与礼节之间的关系

2．讲究礼貌礼节的意义

为什么我们如此强调礼貌礼节？

（1）人际交往中的礼貌修养

（2）礼貌修养的魔力

（3）培养礼貌修养的途径

（4）人际交往中礼貌修养的基本准则

二、仪容、仪表、仪态（咨询）

1．仪容仪表

（1）仪容仪表概念

（2）注重个人仪容仪表的意义

2．仪态

（1）仪态的概念

（2）仪态包含的内容

3．如何改善个人的仪容仪表仪态

（1）克服不良习惯是前提

（2）养成良好习惯是积极措施

（3）怎样化淡妆

三、礼貌服务用语

1．礼貌服务用语概述

（1）礼貌服务用语概念

（2）礼貌服务用语的重要作用

2．礼貌服务用语的基本特点

（1）言辞的礼貌性

（2）措辞的修饰性

（3）语言的生动性

（4）表达的灵活性

3．礼貌服务用语的正确使用

（1）重视学好日常礼貌用语

（2）注意说话时的举止

（3）注意说话时的语气

（4）注意选择适当的词语

（5）注意选用询问和回答的方式

（6）注意语气要简练，中心要突出

（7）注意语调和语速

（8）注意避免机械地使用礼貌用语

（9）注意不同语言在表达上的区别

4．“十字”礼貌用语的运用要点

四、日常服务礼节（咨询）

1．体现在语言上的礼节

（1）称呼礼节

（2）问候礼节

（3）应答礼节

2．体现在行为举止上的礼节

（1）迎送礼节

（2）操作礼节

3．礼节禁忌

（1）语言上的忌讳

（2）行为举止上的忌讳

（3）宗教信仰、风俗习惯上的忌讳

五、员工的礼貌礼节规范（咨询）

六、各国、各地区的习俗和礼节（咨询）

七、国际礼仪常识（咨询）

1．接待准备

（1）索取资料，了解情况

（2）制定接待方案

（3）做好其他接待准备

2．迎送宾客

（1）确定迎送规格

（2）掌握抵达和离开的时间

（3）献花和介绍

（4）陪车

（5）对一般来宾的迎接

（6）迎接工作中的几项具体事务

3．会见会谈及场所布置

（1）会见（座位安排）

（2）会谈（座位安排）

（3）会见会谈中的几项具体工作