【课程简介】
1.将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。
2.准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。
3.用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
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