该课程由猎学网审核,享受猎学网报名、支付保障
【课程详情】
课程详情
包子系列(7天左右,根据自己情况而定,包教包会,学会为止)
传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮雹汤多、馅饱,鲜香可口、回味悠长。一培训内容
培训内容
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 大包:鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小点:小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包
4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。
二培训要点1学习发面技术,轧面技术,烫面技术,制皮技术;2学习包子馅配制;皮冻技术和打水技术;3大包制作技术,包子捏皱手法;4汤包制作技术,汽水包制作技术,生煎包、水煎包技术;5锅贴、蒸饺、馄饨制作技术.小笼包培训,小笼包技术培训,杭州小笼包培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!
咨询电话:027-87605710咨询QQ:189279855
顾问将于24小时内联系您!