石头饼课程培训
- ￥1800 人气 0
- 武汉武昌
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武汉厨食代餐饮管理培训学校 人气 24620条评价 武汉武昌
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石头饼
石头饼又称石予馍，流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香
| 培训内容 | 怪味石头饼★梅菜扣肉石头饼★鲜肉石头饼★瘦肉石头饼★甜蜜蜜石头饼等几十种口味 |
| 培训费用 | 1800元，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费出装修方案，中途不收取任何费用 |
| 培训课程 | 1.讲述的石头饼发展史及基础理论知识。 2.石头饼的制作技术与技巧 3.石头饼馅料的制作技术与技巧 4.成品的制作方法、温度控制方法 5.恒温炉具操作工艺讲解 、注意事项 6.店面的选址经营管理技巧。 |
| 学习时间 | 培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定 |
| 优惠与支持 | 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况出装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 |
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