课程详情

【课程简介】

班级名称：中西糕点全科班学制:三个月

学校名称：武汉金领职业培训学校

学校价格：4290元

上课时间：上午8：30-11.30下午14：00-17：00

上课地址：1.武汉理工大学西院校区2.武汉理工大学余家头校区

其它说明：

◆截止2012年底，连续五年在武汉地区西点点烘焙培训学员保持的学校。

◆在湖北地区将糕点培训科学细分，专业精准定位对口培训的学校。

◆目前在武汉地区蛋糕烘焙老师最多最专业的学校。

◆武汉地区投资创新研发推出自己蛋糕烘焙教程的学校。

培训内容：

学习特色糕点师班内容、时令季节产品两周学习、基础蛋糕成型学习，开店成本核算，经营管理课程.

西式糕点培训(部分品种)

蛋糕培训类:香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、柠檬蛋糕、水果条蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、千层蛋糕、彩贝、大理石面包、蜂巢蛋糕、吉士蛋糕、波萝蛋糕、虎皮马赛克蛋糕、雪芬、黑米、烤椰卷、蓝色多、香妃蛋糕、竹叶卷、寿司卷、魔鬼蛋糕、抹茶红豆蛋糕、巧三角蛋糕、海绵蛋糕等

西点培训类

维也纳西饼、芝麻饼、老婆饼、曲奇饼、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、玛丽酥、蛋黄酥、酥塔、菠萝泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松饼、瓜仁薄片、开口笑、铜锣烧、双头巧克力、阿拉棒、开心棒、元宝酥、糯米糍、瓦片、金手指

面包培训类:菠萝包、三鲜包、调理面包、肉松包、椰丝面包、小毛毛虫面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龙、水果条、小馒头、芝麻面包、巧菠萝等

裱花培训类:各类花卉、十二生肖名类动物造型(奶油的调制、打发)

欧式蛋糕制作：巧克力装饰、水果拼盘、传统蛋糕

培训目的:

学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大蛋糕店、连锁饼店、星级酒店、西餐厅等单位工作。

武汉金领教育优势：

学校办校十余年，是中部地区职业培训品牌，配合实训实战有效提高学员学习效率和实战能力，学员就业供不应求。