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台湾大鸡排——源于台湾，只选用自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到平衡，采用秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后，香美多汁，产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌，受到食客疯狂抢购。老师简介：培训师王敏，湖北新洲人，现年29岁，男。之前在台湾大大鸡排工作5年，负责过大陆市场的技术服务。对台湾各家鸡排均有深入研究，能制作老少皆宜，让人留恋往返的鸡排和特色炸点。