该课程由猎学网审核,享受猎学网报名、支付保障
【课程详情】
学费 | 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 |
学习时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会,一般5天左右,根据个人掌握情况而定。 |
培训内容 | 各种烤蹄的酱、调味粉的配置,各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等 |
香辣麻辣烤蹄 | 将川、湘口味有机结合到烤蹄中,麻辣鲜香,深受喜食辣味的顾客欢迎,是烤蹄中的销售。 |
怪味西柚烤蹄 | 初尝口味有些怪异,但在口中细细品味后,方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比,只有细心品尝才知道其中的奥秘。 |
黑椒皇汁烤蹄 | 黑椒提炼的浓汁,吃时口味椒辣,黑椒味道完全渗入烤蹄中,体验黑椒香味与辣在口中慢慢的溶化感觉。 |
樟茶风情烤蹄 | 樟茶的清香,别具诱惑,当中滋味需细细品味,顾客好评不断。 |
BT变态味烤蹄 | 超级变态辣味,非一般人所能承受,体验从头到脚尖畅快。注意怕辣者勿食,否则… |
咖哩皇家烤蹄 | 当咖哩遇上烤蹄,一次完美偶遇造就了绝世好味道,不信您来试试。 |
墨西哥味烤蹄 | 来自墨西哥的味道,次与烤蹄结合,完全不同的口味,等待您的品尝。 |
法式调汁烤蹄 | 将烤蹄吸收法国的浪漫口味,让每次品尝都增加了浪温情调。深受以情侣们的喜爱。 |
BBQ酱味烤蹄 | B酱味将烧烤功夫发挥到最极至,体验烧烤之味。 |
培训内容
面筋制作●原味烤面筋●香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奇香烤面筋●BT烤面筋●跳跳面筋●平烤面筋●波浪烤面筋●香辣鸡翅●奥尔良烤翅●新疆烤羊肉串●烤猪肉串等
培训课程
安排
1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
3.培训烤面筋原料的加工处理和面筋做法。
4.培训无烟烤面筋技术。
5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
6.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
7.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1500元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
顾问将于24小时内联系您!