【课程简介】
项目背景
包子美食是中华民族的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这
样一个热门项目，走到哪都是不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间。
包子美食经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。
银丝花卷，汉族面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。
培训内容
| 培训内容 | 热卖包子系列 | 学习品种：★骨汁鲜肉大包★鸡汁鲜肉大包★酱肉大包★牛肉大包★梅菜扣肉大包★雪菜大包★香菇青菜大包★香辣粉丝大包★豆腐鸡蛋大包★萝卜丝大包★荠菜大包★豆沙大包★玫瑰麻仁大包★葱油花卷★老面馒头★高粱馒头★玉米馒头★荞麦馒头★糯米烧麦等 | ||||||||
| 新老德园包子 | 学习品种：★骨汁鲜肉大包★鲜肉灌汤包★三丁灌汤包★香辣盐菜包★酱肉大包★牛肉大包★香菇青菜大包★香辣粉丝大包★玫瑰麻仁大包★马蹄卷★奶油银丝卷★老面馒头★玉米馒头★荞麦馒头等 | |||||||||
| 庆丰包子 | 学习品种：★素三鲜★猪肉大葱★猪肉三鲜★鲜虾菜心★牛肉大葱★猪肉梅干菜★鲜虾馅★猪肉茴香★猪肉荠菜★胡萝卜素什锦★冬笋酱肉包★棒渣粥★紫米粥★小米粥★南瓜粥★荠菜馄饨★鲜肉馄饨★鲜虾馄饨 | |||||||||
| 江镇蒸功夫包子 | 学习品种：★猪肉包子★鸡肉包子★雪菜包子★香菇青菜包子★麻仁包子★豆沙包子★牛肉粉丝包★猪肉粉丝包★三鲜包子★梅干菜包子等 | |||||||||
| 天津包子 | 学习品种：★鲜肉包★三鲜包★什锦素包★津门梅菜包★野菜包★狗不理大包★酱肉包★海鲜包★虾仁青瓜包★虾肉韭菜包★牛肉包子等等 | |||||||||
| 上海包子 | 学习品种：★南翔小笼包★芭比馒头（上海大包）★生煎馒头（包子）★菜肉包★鲜肉小笼★新亚大包等等 | |||||||||
| 扬州包子 | 学习品种：★三丁包子★蟹黄包子★虾仁包子★鲜肉包子★梅干菜包子★酸菜包子★青菜包子★豆沙包子★五仁包子★枣泥包子等 | |||||||||
| 汤包系列 | 学习品种：★四季美汤包★猪肉汤包★鸡肉汤包★三鲜汤包★马蹄汤包★番茄汤包★牛肉汤包★麻辣汤包★蟹黄汤包★野鸭灌汤包★海鲜灌汤包等 | |||||||||
| 培训课程 | 发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |||||||||
| 培训费用 | 热卖包子或新老德园包子（1980元） | 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定。学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 | ||||||||
| 单学庆丰包子（2500元） | ||||||||||
| 单学其它包子系列（1800元） | ||||||||||
| 加学永和豆浆油条另加（1200元） | ||||||||||
| 加学粥类另加（800元） | ||||||||||
| 赠 送 | 现磨豆浆系列：豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒 | |||||||||
| 优惠酬宾 | 1.提供设备清单和市场购置信息 2.指导招牌设计 3.指导菜单设计 | |||||||||
