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武汉蛋糕培训一日课

1个工作日，2—6人一班

学费880元，包含材料费、包装费、午餐费。

轻乳酪（芝士系列）；

日式黑森林（巧克力蛋糕、西餐厅主流产品）；

北海道乳牛（海绵类蛋糕）；

忌廉香芒蛋糕卷（戚风类蛋糕，口感细腻）

学习四款不同种类的四款蛋糕，先看老师做一遍，学员再一人一份材料独立操作一遍，从称量配方到整形、烘烤以及馅料的制作，老师会重点教学员学会看面糊打发的状态、手感的掌控、烤箱火候的控制，产品上色及包装等。

武汉蛋糕培训适合想学做蛋糕的人