【课程详情】
培训内容
鱼糜制作●鱼糕制作●双色鱼糕●3色鱼糕●鱼豆腐●鱼卷●鱼饺子●鱼丸●虾丸●墨鱼丸●牛肉丸●鸡肉丸●香菇贡丸●等
培训课程
1.鱼的选择与处理方法技巧、鱼糜的制作方法与实操。
2.鱼糕、双色鱼糕、3色鱼糕的制作方法与实操。
3.鱼豆腐、鱼卷、鱼饺子制作方法与实操。
4.鱼丸子、虾丸子制作方法与实操。
5.牛肉丸、鸡肉丸、香菇贡丸等实操与练习。
6.鱼糕、鱼豆腐、鱼丸类特色菜的制作与实操。
培训时间
老师1对1授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,1般5天左右，视个人情况而定。
培训费用
1800元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、3年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导设备组合及采购信息。
