课程详情

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艺术蛋糕裱花班

培养目标

培养能够精通西式面点制作和管理的专业技术人才。

招生对象

热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士。

主要课程

清蛋糕、巧克力夹层蛋糕、重油蛋糕、哈雷蛋糕、威风蛋糕、重油杏仁蛋糕、水果蛋糕、奶露蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、奶油慕斯蛋糕等生日艺术蛋糕制作，各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花技巧等。

学期一个月

学费2200元