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【课程详情】
艺术蛋糕裱花班
培养目标
培养能够精通西式面点制作和管理的专业技术人才。
招生对象
热爱烹饪事业,身体健康的社会各界人士。
主要课程
清蛋糕、巧克力夹层蛋糕、重油蛋糕、哈雷蛋糕、威风蛋糕、重油杏仁蛋糕、水果蛋糕、奶露蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、奶油慕斯蛋糕等生日艺术蛋糕制作,各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花技巧等。
学期一个月
学费2200元
湖北中南技工学校
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