课程详情

培训内容

                    苗家酸汤鱼的全部制作方法

培训费用

培训学费用：3800元,包含技术学费，原材料、教材费，中餐费等。学习过程中不会再收其他任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。

培训课程

                    1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

                    2.鱼的前期处理和制作。

                    3.搭配菜的选择，处理方法。

                    4.主料的腌制及处理方法。

                    5.酸汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

                    6.培训苗家酸汤鱼的制作方法及火候掌握，反复练习，掌握为止。

                    7.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

学习时间

支持与优惠