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披萨培训班

披萨培训班

  • ¥2880 人气 13
  • 武汉武昌
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普通课程
全日制

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  • 资金担保
  • 质量保障

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【课程简介】

培训内容

                比萨                  比萨酱制作:美式比萨酱、意式比萨酱
                比萨面饼:美式面饼、 意式面饼
                制作品种:夏威夷风情比萨、米兰比萨、蓝色海洋比萨、水果风味比萨、培根鸡肉比萨、创意比萨等
                沙拉                 沙拉的分类:莎拉的基础学习、开胃沙拉、主菜沙拉等
                沙拉汁的制作: 油醋汁、香橙水果沙拉汁、酸奶香草沙拉汁等
                沙拉制作品种:花园沙拉、土豆沙拉、风味沙拉、什锦水果沙拉等
                意大利面                 意大利面:意大利面的种类、意大利面酱汁、意大利面的煮制、番茄少司的制作
                制作品种:肉酱意大利面、茄汁海鲜意大利面、咖喱风味意大利面、虾仁菌菇意大利面、肉酱千层面、海鲜贝壳面等

                                        汤类

                汤的分类:按浓度分、按颜色分、按温度分、按原料分
                汤的作用:基础汤的作用、汤的作用
                汤制作品种:奶油玉米浓汤、菠菜茸汤、意大利蔬菜汤、冻胡萝卜汤、罗宋汤等

培训费用

培训学费:2880元,包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。学校寝室免费提供住宿,每个房间都有空调。

                培训课程

                    1. 讲解披萨的由来、特点及披萨的流行趋势等入门必备常识

                    2. 了解和认识披萨制作工具的使用方法和特点。

                    3. 披萨原料的认识和选择技巧。

                    4. 了解烤箱的特点和使用方法。

                    5. 披萨的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有披萨品种的制作技术

                    6. 反复练习披萨课程的制作全过程。

                    7. 学习意大利面、沙拉、汤类等配套项目的技术。

                    8. 讲解制作注意事项及设备保养。

                    9. 店面营业选址原则。原料采购途径。

学习时间

学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,视个人情况而定。

支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

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