课程详情

培训内容

                     美味小吃

培训费用

培训费用：1880元，包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等。学校寝室免费提供住宿，每个房间都有空调。

培训课程

1. 炸鸡汉堡等发展史。
2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5. 各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。
6. 各种调料的认识及采购信息；
7. 店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

学习时间

支持与优惠