烧卤培训班
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- 武汉武昌
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武汉御厨天下餐饮管理有限公司 人气 11440条评价 武汉武昌
课程详情
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培训内容：
学习各种烧卤的制作，如卤素菜、卤海鲜、卤牛肉、卤牛蛙、卤猪脚等等
培训课程：学习各种烧卤的历史知识；学习讲解各种香辛料的选择及分类、清洗及加工。原料采购、器具使用；学习各种卤水的制作；讲解各种快餐的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。
可咨询武汉御厨天下餐饮管理有限公司whyctx
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