该课程由猎学网审核,享受猎学网报名、支付保障
【课程简介】
绝味卤鸭脖系列培训
绝味鸭脖
采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜,绝味鸭脖的鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。
主要产品
绝味鸭翅——肉质丰富美味可口绝味鸭架——麻辣鲜香尝而忘返
绝味鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足绝味鸭头——韧劲耐嚼汁香满口
绝味酱板鸭——韧劲适度满口留香绝味鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香
绝味凤爪——色泽绛红香辣入骨绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口
绝味萝卜——鲜香甜脆回味悠长绝味腐竹——色泽金黄口感细腻
绝味海带结——柔韧翠绿营养健康绝味豆皮——松软可口齿颊留香
绝味毛豆——翠绿鲜香口感柔和绝味香干——鲜香可口营养丰富
绝味猪手——皮爽肉滑肥而不腻绝味猪耳尖——佐酒美食鲜脆爽口
培训详情:
绝味鸭翅,绝味鸭架,绝味鸭爪,绝味鸭头,绝味酱板鸭,绝味鸭舌,绝味凤爪,绝味藕片,绝味萝卜,绝味腐竹,绝味海带结,绝味豆皮,绝味毛豆,绝味香干,绝味猪手,绝味猪耳尖 | |
培训内容 | |
¥2500包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。 | |
培训费用 | |
设备的使用方法和采购途径 | |
培训课程 | 准备香辛料、麻辣料等原料及使用方法 |
卤水的制作及保存 | |
卤水的调味方法与注意事项 | |
鸭脖鸭头等的研制方法与时间 | |
店面的设计和选址及营销技巧 | |
优惠酬宾 | 搭配:卤菜、鸭脖系列,精武鸭系列,小吃系列等项目,享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。 |
选择慧思立的理由!
1肯德基精准式教学,所学所做的产品,品质永远
90分,精确到克的调料,精确到秒的加工时间,精确到度的火候,精准的味道,精准的品质。
2低成本高利润,小投资,无论是流动摊贩,还是大排档,或者是风格别异的高档餐厅,都能够做到低成本,高利润。
3培训完毕,由个人意愿,可参与公司实体店内实战操作。
4资深著名设计团队,金牌设计师为你打造别具匠心的餐厅。
5公司外勤技术开发组,常年与国际各大星级酒店合作,可以时间将的餐饮风尚与动向传递给学员。
6名师一对一执教,开店名师可亲临店面指导,做到服务贴入人心,关爱无微不至。
7厨师专业考证,可指导学员帮助参加考试获得国家认证的资格等级证书<注:国家证书查询网osta>
8就业分配,与数百家合作单位就业,各大星级酒店和劳务外输。
9下岗再就业,武汉市下岗职工携下岗证,《48岁以上》可免学费。
顾问将于24小时内联系您!