课程详情

【课程简介】

九九●鸭霸王培训

九九鸭霸王

采用千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及香料，不含任何人造的色素及防腐剂。辣椒采用福建辣椒，好吃不上火。九九鸭虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品

!营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;

培训详情：

	全鸭、鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭肝、卤毛豆、卤藕片、卤香干、卤海带、卤土豆、卤罗卜干、卤花生米等
	辅助：秘卤鱿鱼须、秘卤基围虾、秘卤小龙虾、秘卤毛蟹、秘卤牛蛙，卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾巴、卤猪头、卤猪尾巴、
培训内容	半成品保存方法：未销售完半成品储存、二次售卖方法、真空包装技术培训等
	￥2000包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训费用
	设备的使用方法和采购途径
培训课程	准备香辛料、麻辣料等原料及使用方法
	卤水的制作及保存
	卤水的调味方法与注意事项
	鸭脖鸭头等的研制方法与时间
	店面的设计和选址及营销技巧
优惠酬宾	搭配：卤菜、鸭脖系列，精武鸭系列，小吃系列等项目，享受8.5折。学一送一，学二送二，个人意愿自由搭配。

选择慧思立的理由!

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90分，精确到克的调料，精确到秒的加工时间，精确到度的火候，精准的味道，精准的品质。

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⑧就业分配，与数百家合作单位就业，各大星级酒店和劳务外输。

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