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【课程简介】

广东肠粉培训

肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

猪肠粉(因形似猪肠)

，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。

在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

肠粉由于制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资，当月就可以见效，基本上没有什么风险可言。几天就可以开业，只要你是在商尝超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说不赔，他的口味独特，适合各类的消费群体，而且经营时间没有限制，既可以当做早中餐，也可以当做闲暇小吃，是创业人的项目。

培训详情：

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