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特色牛肉面培训

特色牛肉面培训

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  • 武汉武昌
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【课程简介】

特色牛肉面培训

牛肉面

是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的汤面食,其根源难以追溯,但与近代牛肉面调理方式较为接近的面食,清炖类的牛肉面部分认为起源于兰州牛肉面,原本是回族所创。而红烧风味的牛肉面最普遍的说法是四川老兵以成都菜“小碗红汤牛肉”改良而成。现今牛肉面已是华人的普遍食物,各地方的牛肉面都有其特色。现在有不少方便面都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉面,尤其是在台湾非常普遍

特色牛肉面培训

培训详情:

   培训内容新农牛肉面、襄阳牛肉面、武汉牛肉面、
粉面系列:牛肉面、牛杂面、牛腩面、牛肉炸酱面、红烧排骨面、
生烫系列:生烫牛肉、腰花、猪肝等
多种小吃
   培训费用¥1800包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。

原料、配料的选取与加工

调料的制作与使用

高汤、卤水、麻油、红油等的制作
   培训课程牛肉面的制作工艺及流程

学员互相探讨学习

制作多种开胃小菜

各种调料的认识及采购信息店面经营选址及营销方案,价格的设置(知名设计师辅助店面装修设计)
  优惠酬宾搭配:各种营养早餐、粉面系列。享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。

选择慧思立的理由!

①肯德基精准式教学,所学所做的产品,品质永远

90分,精确到克的调料,精确到秒的加工时间,精确到度的火候,精准的味道,精准的品质。

②低成本高利润,小投资,无论是流动摊贩,还是大排档,或者是风格别异的高档餐厅,都能够做到低成本,高利润。

③培训完毕,由个人意愿,可参与公司实体店内实战操作。

④资深著名设计团队,金牌设计师为你打造别具匠心的餐厅。

⑤公司外勤技术开发组,常年与国际各大星级酒店合作,可以时间将的餐饮风尚与动向传递给学员。

⑥名师一对一执教,开店名师可亲临店面指导,做到服务贴入人心,关爱无微不至。

⑦厨师专业考证,可指导学员帮助参加考试获得国家认证的资格等级证书<注:国家证书查询网osta.org>

⑧就业分配,与数百家合作单位就业,各大星级酒店和劳务外输。

⑨下岗再就业,武汉市下岗职工携下岗证,《48岁以上》可免学费。

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