课程详情

【课程简介】

项目名称木桶饭

项目价格1680元

培训时间3-5天，随到随学，包教包会，免费终生升级技术

培训内容

盖饭

◆玉米丰收木桶饭◆泡椒小鱼仔木桶饭◆木须肉木桶饭◆酸辣腰花木桶饭◆湘味牛腩木桶饭◆辣子鸡丁木桶饭◆青豆肉丁木桶饭◆农家小炒肉木桶饭◆剁椒鱼头木桶饭◆红烧蹄花木桶饭◆黑椒牛柳木桶饭◆地三鲜◆素炒三丝◆京酱牛肉◆川味回锅肉◆土豆烧肉◆另授特色炒菜和汤（20余种）等等

培训要点

1国家特级厨师执教，配菜、调味、拼装等结合木桶饭的特色，让每一款竹筒饭充满诱惑，使人胃口大开，

2味型和做法传承了民族饮食的精华，工艺则结合市场，开发了一种简单易行的制作模式，大大提高了生产效率，

3健康美味的特色菜肴，淳淳的木香，贴近自然的环境，让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松，因此，它是城市闹区创业的好项目。

店面指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．各店菜单的定价参考及设计。

5．常用设备的配置和购买

学习时间

老师一对一授课，学会为止，包教包会。不限制学习时间，一般学习5天左右，根据个人掌握情况而定。

培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。