【课程详情】
在调和鸡尾酒时，左手的大拇指和食指握住调酒杯的下部，右手的无名指和中指夹住吧匙柄的螺旋部分。因拇指和食指捻住吧匙柄的上端，调和时，拇指和食指不用力，而是用中指的指腹和无名指的指背，促使吧匙在调酒杯中按顺时针方向转动。巧妙地利用冰块运动的惯性，发挥手腕的弹动力，用中指和无名指使吧匙连续转动。吧匙放入或拿出杯中时，匙背都应向上。
高级学习内容（包含初中级学习内容）打、拍瓶绝技；——（本校招牌课程）2瓶飞仙花式调酒真瓶练习；3瓶花式调酒真瓶技巧练习；2厅1瓶花式调酒套路表演动作；2瓶2厅花式调酒套路表演动作、3厅1瓶花式调酒套路表演动作；——（本校招牌课程）4瓶倒瓶等花式调酒表演动作；4瓶编花等花式调酒表演动作；——（本校招牌课程）3火瓶安全基本表演动作练习；花式调酒表演动作与动感音乐美妙结合；本课程学员学习期间会安排跟老师外出去做活动表演所需费用全部由学校支付并有100到500的报酬蓝博基尼、彩色深水炸弹等酒吧夜店时尚前沿实用花式调酒。
结业待遇毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书，成绩优越者可推荐工作。
