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你想要学技术吗？你想要创业吗？学技术去哪儿？？？去广州市鸿厨餐饮管理有限公司鸿厨专业餐饮技术培训我的技术，我的风格想要好的技术还不快去鸿厨餐饮培训隆江猪脚来自揭阳市惠来县隆江镇！故名为“隆江猪脚”，至今已有百年的历史！其味香色俱全，皮滑而且具有光泽，吃上去嫩嫩的吃完以后口中有一种被胶黏住的感觉。当地人采用本地猪脚经过进行处理去掉血腥味，这样会使卤出来的猪脚皮更有胶性。隆江猪脚饭广东风味、历史悠久。风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是打工一族的好食品。隆江猪脚饭店铺投资大致几十万，小至几千元，需求人手少，成本低，不用依赖厨师且属于技术型投资，不容易被竞争对手模仿。且隆江猪脚饭风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，现成为小本创业的项目。隆江猪脚饭1、卤制品的市场选料采购技巧；2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧；3、卤水制作和操作方法；4、卤水颜色的处理（不用色素）5、各种材料卤制的做法学习时间：3-6天学习费用：1680全国免费咨询财富:,彭师傅:\王小姐:\地址:广州市番禺市桥街道桥兴大道150号（市桥地铁A出口）