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项目简介：原味汤粉起源原味汤粉王起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜营养丰富的特点。原味汤粉是广东的美食，深受广东人本地人喜爱，随着社会的发展，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢!

培训内容：

1、原料市场采购技巧

2、原料的处理，肉类的刀法和注意事项

3、老火汤的熬制技术

4、老师指导学员亲自动手操作汤粉制作与注意事项

5、作品点评、结业

学习重点：猪肝原味汤粉、原味肉丝粉面、排骨原味汤粉面、牛腩原味汤粉、猪脚原味汤粉、三鲜原味汤粉等

培训费用：980元

培训周期：3-5天（师傅一对一教学，包教包会，随到随学，学会为止）

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