【课程详情】
营养与营养学的定义
营养与进化
食物消化与吸收
如何判定营养缺乏
每日基础代谢能量计算
人体所需之七大营养素
合理膳食与合理营养
美容营养
我国膳食结构
食品卫生与污染
食品安全与中毒
健康人生与膳食八大原则
各年龄段营养要求及膳食原则
特殊职业人群营养要求及膳食原则
营养配餐概念与营养食谱的制定方法
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