课程详情

【课程简介】

合肥食尚香小吃培训学校正宗烤面筋培训，资深专业的烤面筋培训师傅手把手实操教学，随到随学，包教包会！食尚香特色小吃培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中，赢得了广大学员信任，合肥食尚香小吃培训学校相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验，结合当代消费者的口味需求，自发研制创新的烤面筋做法及技术配方是相当不错的！合肥食尚香小吃培训学校餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。学烤面筋，合肥食尚香小吃培训学校餐饮烤面筋培训中心是您的选择！

食尚香烤面筋培训，教做的面筋原料（蛋白质含量高达80%以上）采用高筋粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长…

烤面筋1人每小时可以制作100多串，每串售价2元成本仅0.3元左右，如坚持每天销售500串，每月的利润很轻松收入20000多元，长期经营年利相当可观，由不得您不动心！

烤面筋阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

面筋制作与做法、面筋酱料和刷料做法、几十种粉料配比成鲜香粉鲜香粉撒料、烤制时间掌握。成品

学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用食尚香商标品牌

【学校简介】

合肥食尚香餐饮培训学校隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，2004年开始从事小吃培训行业，在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人，厨师长15人，公司的主要以餐饮小吃培训为主。

学校每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手，一对一，全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念，全天后接受小班报名，滚动式开班，专业老师手把手教学的理念，并建立起完善的服务体系，中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正无忧。

学校每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班，和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，考试合格才可以毕业。

学校还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作，为学员提供了大量就业信息，帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位，利用自己的所学专业，实现了再就业。分配到各大门店工作，我们的观点是：就业才算是毕业，它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分，精心着力的把它做好！

正是由于我们的努力和不断取得的进步，连续3次获得一等奖，生煎包二级考试，在全竞赛中荣获三等奖。被评为2008年度院培训奖。

合肥食尚香学校坐落于合肥火车总站旁，占地面积700余平方，培训部拥有专业培训室8间，男、女学员宿舍8间，午间休息室1间。

学校有食堂，男、女学员宿舍，热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作。

【来校路线】

合肥地址：合肥市瑶海区五洲商城B区7号楼3楼(火车站斜对面九龙珠儿童城与白马服装城中间向前30米即到)

杭州地址：杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇商务中心3号楼10楼(合肥火车东站边上)

南京地址：南京市建邺区中华路302号西华大厦9层（夫子庙西大门斜对面）