课程详情

【师资介绍】

张博教龄：10年

主要教学：式特色卤凉小吃，冷淡杯，宵夜，省地小吃，街边小吃、西餐西点等。张博师傅生于厨师世家，家庭氛围和他现在的成就是分不开的，张师傅热衷于制作和研发新技术和新吃法，把小吃技术运用得炉火纯青，运用自如的把味道味型随我而为！

【课程简介】

盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。

盖浇饭培训餐饮创业承载着无数人的梦想，盖浇饭培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔盖浇饭培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程盖浇饭培训，全程护送您充满自信的走向成功！

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培训流程

1、原材料的识别和选择

2、饭的选择技巧

3、原材料的前期处理

4、盖浇饭系列的制作技术

5、盖浇饭的摆盘技巧

6、盖浇饭系列的制作技术

7、盖浇饭的摆盘技巧

8、成品的摆盘技术

9、爽口泡菜的制作技术

10、配汤的制作技术

培训产品

红烧牛肉盖浇饭、红烧肥肠盖浇饭

红烧排骨盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭

店面展示

川厨仔培训机构能教会你什么？盖浇饭培训，专业技能+创业技能=成功

教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

学员留影

无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授盖浇饭培训，将每一位学员的创业风险降到，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的全套思路，使您具备盖浇饭餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习盖浇饭创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！