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【师资介绍】
张博教龄:10年
主要教学:式特色卤凉小吃,冷淡杯,宵夜,省地小吃,街边小吃、西餐西点等。张博师傅生于厨师世家,家庭氛围和他现在的成就是分不开的,张师傅热衷于制作和研发新技术和新吃法,把小吃技术运用得炉火纯青,运用自如的把味道味型随我而为!
【课程简介】
叉烧饭(简称叉饭)为中国广东、台湾、香港、澳门、新加坡和马来西亚等地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店常见的食品,是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。原料为猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜等,由叉烧加叉烧汁或酱油盖住1碗(1碟)白饭而成;色香味全,健康营养。
叉烧饭培训餐饮创业承载着无数人的梦想,叉烧饭培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔叉烧饭培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程叉烧饭培训,全程护送您充满自信的走向成功!
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培训流程
1、叉烧饭原材料的识别与选择技巧;
2、叉烧饭原材料前期处理技术;
3、叉烧饭叉烧专用酱料制作技术
4、叉烧饭叉烧码味技术
5、叉烧饭成品制作技术
6、叉烧饭饭的制作技巧
7、叉烧饭配菜制作技术
8、叉烧饭工具购买
9、叉烧饭包装购买等
10、选址、定位、装修辅助
11、采购、摆放、定价辅助
12、宣传、开业等全程辅助
店面展示
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教会您创业冷饮甜品培训技能:创业改变命运,培训编制未来,行动成就梦想,成功造就辉煌
学员留影
无数事实证明,若想创业达到致富的目的,就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业,其机遇与风险并存。
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