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烤鱼

烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食[1],在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训方式:

理论+实践,老师一对一,手把手的讲解,指导操作,学员亲自动手演练制作成品;

培训内容:

1.鱼的选择与处理方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制与实操。

4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。

5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。

6.赠送麻辣火锅的部分技术。

项目费用:请咨询客服

优惠服务

1、免费赠:笔记本、笔、围裙、项目配方资料等;

2、指导开店及材料、设备采购;

3、免费指导店面形象设计、门牌制作,证照办理;

4、免费进行技术升级服务。

培训:

学员一次**清学费后,中途不收取任何费用;

随到随学,预约好时间便可,学习时间不限,学会为止;

老师绝不允许保留技术,免费赠送技术全套配方资料;

需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费(中级师:900元、

高级师1500元)

培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择;

学后未及时开店,技术生疏,终身可免费上门升级(主料自备)

学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题;

转介绍2名,可赠一项技术免费学习;

学习中途老师不得提出无理要求,不得接受请吃与馈赠;

使用味极专享品牌,半年后仍经营将退还技术培训费用;

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