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烤鱼
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食[1],在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训方式:
理论+实践,老师一对一,手把手的讲解,指导操作,学员亲自动手演练制作成品;
培训内容:
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制与实操。
4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
6.赠送麻辣火锅的部分技术。
项目费用:请咨询客服
优惠服务
1、免费赠:笔记本、笔、围裙、项目配方资料等;
2、指导开店及材料、设备采购;
3、免费指导店面形象设计、门牌制作,证照办理;
4、免费进行技术升级服务。
培训:
学员一次**清学费后,中途不收取任何费用;
随到随学,预约好时间便可,学习时间不限,学会为止;
老师绝不允许保留技术,免费赠送技术全套配方资料;
需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费(中级师:900元、
高级师1500元)
培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择;
学后未及时开店,技术生疏,终身可免费上门升级(主料自备)
学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题;
转介绍2名,可赠一项技术免费学习;
学习中途老师不得提出无理要求,不得接受请吃与馈赠;
使用味极专享品牌,半年后仍经营将退还技术培训费用;