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成都香辣鸡煲A型鸡公煲技术培训
香辣鸡煲A型，属于鸡煲火锅的一个系列，其口味基本上辣度不大，主要体现的特点是酱味浓厚，味道纯正，在吃鸡的时候能吃到鸡的鲜香，同时也能感受到酱味的醇美。这种火锅也属于干锅系列，上菜基本是用沙煲上桌，或则使用沙煲类型器具的铁制锅底上桌，吃完锅内鸡块及辅料后，加入高汤，同时可以放入适量的火锅底料和油，即可涮食荤素菜品，味道一样鲜美。这种火锅目前市场前景广阔，从各个加盟店反应回来的信息表明，很受顾客欢迎，适合多种投资，可大可校A型套系口味基本有：咖喱类型、酱香类型、香辣类型、茶树菇类型、沙爹类型等
