高汤面
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杭州鼎味鲜小吃培训 人气 61765条评价 杭州西湖
课程详情
完整图文>>【课程简介】
高汤面
高汤面，是一款以清汤为主的特色汤面，汤汁色泽清白，面条富有嚼劲。可以搭配其他配料，口感丰富。
高汤面培训内容：
| 课程安排 | 学习内容 | 课程目标 |
| 课程一 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 课程二 | 实践操作：1.和面制作技术。2.面的制作技术。3.浓香高汤的制作技术。4.高汤面特制的佐料制作技术 | 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 课程三 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用鼎味鲜商标品牌 |
| 备注：1.签订培训合同，包教包会2.每个学员都是全程实践学习3.毫无保留传授并掌握核心技术4.学习中途不增加任何杂费5.学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重承诺：包学会，免费提供住宿 | ||
多图展示：
上课地点
江干区九堡杭海路1183号
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