夜宵系列特色烤鸭脖
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杭州鼎味鲜小吃培训 人气 65085条评价 杭州西湖
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特色烤鸭脖
特色烤鸭脖，作为湖北特色名吃，鸭脖小吃已经深入人心，广受大江南北的朋友所喜爱,，目前湖北特色鸭脖有推出新口味，鸭脖新做法，更有新吃法,
口味独特,回味无穷。最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而
成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。
特色烤鸭脖培训内容：
| 培训内容 | 1.食材的选购方法 |
| 2.食材的处理方法 | |
| 3.食材的腌制技术 | |
| 4.浓香特制卤水制作技术 | |
| 5.专用香料制作技术 | |
| 6.撒料、配料的制作技术 | |
| 7.鸭脖、鸭翅、鸡翅烤制方法 | |
| 优惠 | 学二送一，学三送二，多学多送；免费提供店面形象设计指导，免费提供技术升级服务 |
| 学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定。 |
| 培训 | 1.签订培训合同，包教包会 |
| 2.每个学员都是全程实践学习 | |
| 3.毫无保留传授并掌握核心技术 | |
| 4.学习中途不增加任何杂费 | |
| 5.学员学到具有市场竞争力的口味与技术 | |
| 6.鼎味鲜郑重承诺：包学会，免费提供住宿 |
多图展示：
上课地点
江干区九堡杭海路1183号
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