课程详情

【授课对象】

零基础，感兴趣学员均可学习

【课程简介】

西点慕斯课程

1、学员学习的课程讲解安排

2、原料工具的认识与讲解。

3、戚风原味胚、抹茶胚、巧克力胚的制作，

4、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯的制作与加工工艺

5、慕斯淋面的制作及装饰

6、黑森林制作与装饰

7、巧克力淋面的制作

8、成品巧克力配件的装饰与作用。

9、提拉米苏的制作、装饰及整体塑形

10、常规杯子蛋糕的制作及装饰

11、木糠杯的制作：原味胚底及隔层、抹茶胚底及隔层、奥利奥饼干屑底及隔层

12、布丁的制作和搭配使用

13、轻乳酪蛋糕的制作

14、布朗尼的制作加工工艺

15、私房人气千层蛋糕的制作

16、雪媚娘的制作

17、成品西点的装饰及包装

18、后期同课程产品免费更新

19、店面选址、店面策划、店面运营、微店互联网的建设与运营等等的知识点讲解（免费赠送1280元的微店运营教程）