课程详情

【授课对象】

零基础，感兴趣学员均可学习

【课程简介】

欧式蛋糕卷课程

1、学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识与讲解。

2、蛋清打发的要领（湿性发泡、中性发泡、干性发泡）。

3、蛋糕卷的制作注意事项及要点

4、原味蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、浮云卷、香妃卷、相思红豆卷的制作。

5、成品蛋糕卷的装饰及包装

6、后期同课程产品免费更新