课程详情

【授课对象】

零基础，感兴趣学员均可学习

【课程简介】

家庭烘焙班

1、家用烤箱的认识，器具的认识和使用、原料的认识及进货渠道。

2、学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识与讲解。

3、产品(面包）的制作：原味吐司、豆沙餐包、肉松餐包、三明治、奶香片、蒜香片、甜甜圈、蔓越莓椰香土司、黄金红豆吐司、豆沙吐司、肉松培根吐司。

4、产品（西点）的之制作：蓝莓慕斯、慕斯杯、木糠杯、轻乳酪蛋糕制作

5、产品（蛋糕）的制作：戚风蛋糕、奶油的认识和打发状态、奶油裱玫瑰花、黑森林蛋糕制作、玫瑰花裱花蛋糕制作

6、产品（蛋糕卷制作）：抹茶蛋糕卷制作、原味蛋糕卷制作

7、产品（手工饼干制作）：曲奇饼干、卡通饼干、蛋挞

8、产品（馅料制作）：椰蓉馅、干椰丝、馅黄金馅

9、产品的装饰与包装

10、后期同课程产品免费更新