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铁板烧是1种独特的烹饪方法，强调用料上乘、讲究食物原味营养、采用高温烹饪、瞬间即熟。如今火爆大江南北，大街小巷的烧烤、油炸，麻辣汤，串串香等小吃已成为各地城市的1道靓丽的风景，每当夜幕降临，华灯初上，烧烤夜市人群熙熙攘攘，沸沸扬扬，食客穿流，吆喝声此起彼落，热闹非凡。项目种类：品种介绍：鱿鱼丝铁板火腿肠热狗肠铁板鸡肉串羊肉串牛肉串脆骨鸡翅鸡尖鸡腿海带牛肉丸鱼丸墨鱼丸虾丸里脊肉鸡心鸡肾鲜虾串猪肾墨鱼仔薯片豆腐干本中心专业的师资力量授课老师均有9年以上餐饮经验我们的烧烤铁板烧采用特制厨师研制的，烤出的食品色泽金黄，不缩孝入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝1次，永远是回头客，可以锁定每个消费者。苏州枫味源餐饮管理有限公司招生简章：铁板鱿鱼哪有学-铁板豆腐培训苏州枫味源小吃培训学校近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，爱好此物之君想必是1听铁板鱿鱼的名字就已经是喉部咽水，恨不能马上食之而后快。铁板鱿鱼起源于什么时候我们并不明确，但它1时悄然在我们身边风靡大江南北，在全国各地形成了1批又1批的烤鱿鱼的爱好者。如此美味，它吸引我们的地方倒底在哪里呢？听说铁板鱿鱼的配方是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，而所用的原料都是先经过几十种调料、中药材浸泡，然后经铁板烤制而成，再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻，强烈诱惑口舌，咬1口脂香4溢，鲜嫩可口，令人吃完1次还想再吃。由于铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。。经营模式及选址与所有的特色小吃1样铁板鱿鱼的经营方式也没有太大的区别，可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。无论是在学校旁、商尝广尝公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店，都能红火经营。据笔者观察，设在闹区的铁板鱿鱼店大多生意非常红火，特别是人流量较大的周末，要吃上点还真不是件容易的事。不仅仅是等待的人太多，而且周围来往的人也很多，左冲右撞，使你根本无立足之地，即使是这样，排队吃鱿鱼的人群丝毫不见减少。1路前行，手持串串鱿鱼大嚼特嚼的人不在少数，那香喷喷的吃劲，大概也会引得不少的人暗咽口水了吧。开家铁板鱿鱼的店或摊（其实也可兼营其它烧烤类），可以说是投资小利润大，1个小摊两个就可经营，1个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另1人负责制作；如果要开个店投资大1些，可以请几个帮工。1般来说，铁板鱿鱼的纯利都在70%以上，效益十分可观。感言：小吃，小吃，就是以“斜而吃，它不是1般家庭饭菜，也不是在酒店会餐，摆出正经要吃饭的样子。我们可以逛街边走边吃，走过路过顺带而吃，也可以不为肚子饿却专门跑去烤几串吃，当然也可以坐下来要点啤酒边聊边吃，形式是多种多样，吃的却是它的特色口感。正因为“小吃”的这种特点，决定了它在时间、地点上更具宽容性，也更具需求性，开个这样的小店，你心动了吗？1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9