课程详情

贡茶咖啡培训课程

湾仔培训是一家专门培训甜品、贡茶咖啡制作的专业机构,湾仔配套设备一应俱全，是同行业口碑最好、教学办公条件最好的学校，学校交通方便，所开设班型包括贡茶咖啡班、甜品咖啡班等，向广大贡茶咖啡爱好者、创业者提供优质的贡茶咖啡培训服务。我们拥有高品质的贡茶咖啡制作技术，10年专业培训经验!是您开创甜品事业的可靠保障!

一、培训内容：

<1>咖啡内容：

v 认识咖啡，了解咖啡的发展历史及文化。

v 了解咖啡的品种、种植、采摘、加工、储藏。

v 认识常见的咖啡所用的原材料、设备、器皿等，并知道它们的用途与名称。

v 培训半自动咖啡机的操作，萃取方式。

v 磨豆机正确的使用与调试。

v 水压，气压 夯粉份量的标准。

v 如何制作一杯好的Espresso.

v 了解什么是花式咖啡。

v 独立操作使用半自动咖啡机并制作咖啡。

v 学习如何打奶泡。

v 制作意式咖啡的规范操作与产品标准。

v 学习简单的花式咖啡绘画手法。

v 所有咖啡的冷热产品教学（如卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、摩卡等）。

v 虹吸壶、摩卡壶、皇家咖啡壶、滴滤式咖啡的原理讲解与教学。

v 如何正确操作手摇磨豆机，咖啡豆粗细度调试。

v 练习咖啡饮品并考核操作标准。

v 练习并考核不同器皿萃取咖啡的操作流程及标准（包括半自动咖啡机）。

v 专门学习直接倒入法形成的花式咖啡并练习，如心形、树叶、郁金香等图案。

v 学习咖啡的雕花技巧及创意咖啡的制作。

v 学习咖啡店的管理技巧及咖啡店的开店流程。

<2>贡茶内容

v奶盖系列、创意特饮系列、果茶系列、暖饮系列、现萃咖啡系列:

(白桃爱玉奶盖茶、布丁巧克力、格雷三兄弟、果茶双胞胎、寒天爱玉、黑糖奶盖乌龙、红豆布丁奶绿、金桔柠檬、金钻奶茶、晶钻洛神花、芒果欧蕾、抹茶奶盖茶、抹茶珍珠奶盖茶、神仙奶茶、仙草蜜、相思豆奶茶、香米红豆抹茶、香米奶盖抹茶、香米奶盖巧克力、一颗柠檬茶、原味奶盖茶、原叶格雷奶盖茶、招牌珍珠奶茶、招牌珍珠奶盖茶)

二、培训学费：

优惠价2598元  ﹙包括授课费、材料费、资料费等﹚  

三、培训时间：

学习时间6天   随到随学、手把手实操教学、学会为止。

四、住宿安排：

全新学员宿舍：30元/天(提供 无线wifi、空调、电视、洗衣机、热水器及床上用品)学员仅带一般的洗刷用品，如牙膏牙刷，换洗衣服及生活必须品即可。办理入住宿舍时需交200元住宿押金(正常办理退宿后，押金全额退回)。如学员在外住宿，公司附近有各式酒店(价格在60元-200元)不等，可以非常方便的解决住宿需求。

联系我时请说明是在猎学网上看到的，谢谢。