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天津包子馒头培训

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【课程简介】

一、包子馒头产品展示:

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二、包子馒头项目介绍:

包子馒头开店的投入几千至几万均可,可摆摊也可以20平方以内的店铺,所请工作人员也不多,是一项极小的餐饮项目,包子馒头是全国人民的主食,它不限季节,也不受地区影响,开店投资额很少,是创业起步的较好选择。

产品简介:

一.皮薄馅多口感好

二.口感松软入口香甜

三.颜色白嫩色香味俱全

四.新老结合的发酵技术

三、学习流程:

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四、包子馒头培训内容:

一.原料.配料.设备.工具的认识与鉴别;

二.揉面.压面的方法与技巧;

三.面粉的发酵方法及老面的制作;

四.包点的制作手法与技巧;

五.各种馅料的制作;

六.原料的采购.存储及保鲜技术;

七.开店的选址指导.店面的装修设计及成本的核算;

八.开店的活动方案等;

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