课程详情

【学习目标】

能独立开设包子店

【授课对象】

想学习小笼包技术的学员

【课程简介】

1.吸管灌汤小笼包培训

☆上海南翔小笼包☆开封楼

☆吕记玉米鲜肉小笼包☆香菇鸡肉包

2.老面小笼包培训

☆包子成品制作☆基本功练习

☆泡制黄豆☆红油菜花

3.国家专利速发面培训

☆包子成品制作☆基本功练习

☆大帅包酱肉包酱的做法☆西芹花生米

☆无铝脆皮油条的制作

4.大发面包子培训

☆包子成品制作☆基本功练习

☆胶原蛋白皮冻成品制作☆水煎包☆水煎饺子

☆基本功练习☆凉拌莲花白

5.大发面包子培训

☆包子成品制作☆基本功练习

☆老醋黄豆芽

6.早餐店开店运营培训

★成本与利润核算★开店宣传方案

★传授开店经验、选址、装修店面管理

★开店所需证件办理流程

★所需要的设备及购买

★迅速打开市场的营销模式

★单店与连锁管理模式及布局发展的理念等

★机器的保养与修理的内容