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【课程简介】

本人从事面食早点行业多年，精通包子、油条、烧饼（曹状元、晨光烧饼及油滋）、麦多馅饼、天津煎饼果子、天津炸酱面、刀削面、面条、饼、羊汤、锅贴、卤肉饭、特色豆浆、豆腐脑、粥馄饨小凉菜等技术。