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肠粉,是广东的一种传统小吃其特点是粉雹味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单,只需花一千多元买一台蒸肠粉炉,租一个小店就可以开业.而肠粉的市场非常广阔,属于早餐类的,而只要是上班族人人都需要吃早餐,以早上卖200份为例,一份3元成本不足一元,就可以获利400元以上!
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