课程详情

东莞东方烹饪椰汁西米露制作培训招生报名

【学校简介】

东莞市东方烹饪职业培训学校建于2006年，是东莞市公共就业技能培训定点机构，是东莞市餐饮行业协会和烹饪协会理事单位，是目前我市最具规模，最专业的餐饮培训基地。学校拥有雄厚的师资力量，一批国内享有较高知名度的大师、专家作为后盾，教师资格等级都在技师以上。学校还拥有宽敞的教学环境和完善的教学设备。 几年来，学校已为我市三十多家高星级酒店、钻石级酒家进行了培训、认证工作，如：东莞宾馆、三正半山、帝豪花园、帝豪假日、东莞山庄、宏远酒店、银丰假日、太子酒店、中汇文华、富盈酒店等等。这些企业中已有三百多名高级技师、技师和高级师出自我校，他们在各自岗位中发挥着至关重要的作用。我校还为社会进行了数千人就业的培训，为政府的“就业工程”做了大量工作。 学校一直坚持做全市最专业的餐饮学校的办学宗旨，培养高素质餐饮人才，为我市餐饮企业服务为目标，坚持严谨的办学作风和灵活的办学理念，为学员服务为社会服务。

【课程内容】

1、锅中烧开水，改小火，把洗干净的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有1个小白点的时候，关火。

2、把煮好的西米过凉水。

3、锅里加水烧开改小火，倒入1罐椰奶，加入少许白糖，继续煮10分钟。

4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入柚子丝或者芒果粒进行装饰。冷藏食用味道最佳。

东莞东方烹饪学校特开设西式点心专业班，欢迎您的加入!