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东莞东方烹饪西点综合培训班招生报名

【学校简介】

东莞市东方烹饪职业培训学校建于2006年，是东莞市公共就业技能培训定点机构，是东莞市餐饮行业协会和烹饪协会理事单位，是目前我市最具规模，最专业的餐饮培训基地。学校拥有雄厚的师资力量，一批国内享有较高知名度的大师、专家作为后盾，教师资格等级都在技师以上。学校还拥有宽敞的教学环境和完善的教学设备。 几年来，学校已为我市三十多家高星级酒店、钻石级酒家进行了培训、认证工作，如：东莞宾馆、三正半山、帝豪花园、帝豪假日、东莞山庄、宏远酒店、银丰假日、太子酒店、中汇文华、富盈酒店等等。这些企业中已有三百多名高级技师、技师和高级师出自我校，他们在各自岗位中发挥着至关重要的作用。我校还为社会进行了数千人就业的培训，为政府的“就业工程”做了大量工作。 学校一直坚持做全市最专业的餐饮学校的办学宗旨，培养高素质餐饮人才，为我市餐饮企业服务为目标，坚持严谨的办学作风和灵活的办学理念，为学员服务为社会服务。

【学习内容】

学习十几种西饼、酥饼的制作;学习各式蛋糕的制作和特色点心的制作;以及多款面包的制作。共学品种50多种。以市面上流行产品为主。

以市面上最流行的产品为主。

(1)西式饼干类：奶油曲奇、提子酥饼、老婆饼、芝麻薄饼、手指饼干、

(2)花式糕类： 瑞士纹身卷、巧克力花生杯、提子蛋糕、蜂蜜蛋糕蛋挞、水果挞、

(3)特色点心： 鲜果冻、天鹅泡芙、奶油泡芙

【上课时间】

上午：9:30-12:30

下午：13:30-16:30 (共8周)

上课地点：东莞市东方烹饪职业培训学校

地址：东莞市莞城白沙塘大兴路83号聚福商贸楼4楼